Sève: importante pour le transport des nutriments des plantes

Qu'est-ce que (définition)

En botanique, la sève est un liquide qui circule dans les plantes vasculaires. On peut dire que c'est l'équivalent du sang humain.

Fonction Sap

La fonction de la sève dans les plantes vasculaires est de transporter les nutriments vers toutes les cellules végétales. Ces nutriments sont nécessaires à la croissance et à la redistribution des substances organiques produites par le processus de photosynthèse.

Types de sève

Sève brute

Produit dans les racines des plantes. Il est formé de l'absorption de la solution trouvée dans le sol. À travers les cellules du xylème, il est conduit aux feuilles et à la tige. La sève brute est utilisée par la plante pour produire des substances organiques destinées à être transformées en sève élaborée.

Sève élaborée

La sève élaborée est formée principalement de glucose (produit lors du processus de photosynthèse). À travers les vaisseaux du phloème, la sève élaborée est acheminée vers tous les tissus végétaux, permettant aux cellules de se nourrir.

Utilisation de la sève

La sève de divers légumes est utilisée depuis des siècles par l'homme pour diverses fonctions. La sève du caoutchouc, par exemple, est utilisée dans la fabrication du caoutchouc.

Curiosité:

De nombreux animaux, en particulier les insectes, se nourrissent de la sève de certaines espèces végétales.